KOTA TANGERANG | BD — Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang menggelar kegiatan Selamatkan Pangan Tingkat Kota Tangerang, di Plaza Pusat Pemerintahan Kota Tangerang, Senin, 29 April 2024.
Kegiatan berlangsung dua hari hingga Selasa, 30 April 2024) yang ditujukan untuk melakukan pencegahan food waste guna kewaspadaan pangan dan gizi tahun 2024.
Diketahui, food waste merupakan makanan yang telah melewati rantai pasokan makanan hingga menjadi produk akhir, berkualitas baik dan layak konsumsi, tapi tetap tidak dikonsumsi atau dibuang. Dalam hal ini, ialah makanan tersisa yang masih layak makan namun dibuang dengan cuma-cuma.
Kepala DKP Kota Tangerang Muhdorun menuturkan, dalam Sosialisasi Gerakan Selamatkan Pangan Kota Tangerang tahun 2024 ini, DKP Kota Tangerang menghadirkan narasumber dari Badan Pangan Nasional, Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia dan Foodbank of Indonesia, dengan tema ‘Stop Boros Pangan’.
“Lewat kegiatan ini, diharapkan dapat membentuk kesadaran dan perubahan perilaku baik individu dan kelompok di Kota Tangerang dalam mengelola food loss and waste, sehingga lebih baik ke depannya,” katanya.
Kata Muhdorun, kegiatan hari kedua akan berlangsung Lomba Kreasi Pangan B2SA dengan peserta SMA dan SMK dan Tim Penggerak PKK se-Kota Tangerang.
“Ini juga dimeriahkan dengan bazar produk KWT, pelayanan kesehatan hewan gratis khusus kucing dan juga Gerakan Pangan Murah. Maka, ayo kita kembali sukseskan Sosialisasi Gerakan Selamatkan Pangan Kota Tangerang,” seru Muhdorun.
Sebagai informasi, kegiatan ini juga menjadi ajang kampanye kepada masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman dengan memanfaatkan potensi pangan, di sekitar rumah dan lingkungan. (Aditya)
Tidak ada komentar