5 Menu Tinggi Nutrisi untuk Perkuat Tubuhmu Jalani Puasa Ramadhan
Cap Cay, salah satu menu tinggi nutrisi yang bakal membuat tubuh tetap kuat meski harus puasa seharian. (Foto: instagram @jeyeskitchen)TANGERANG | BD – Menjelang bulan puasa Ramadhan tentunya salah satu hal penting yang harus dilakukan adalah menyusun menu yang tepat. Hal ini dilakukan agar tubuh tetap segar dan sehat. Oleh sebab itu, menu haruslah memberikan nutrisi yang cukup untuk menunjang kebugaran meski di tengah jadwal puasa.
Berikut ini beberapa menu yang dapat disediakan untuk makan sahur (maupun buka) selama bulan puasa Ramadhan.
1. Cap Cay Komplit
Cap cay rebus maupun goreng dapat disajikan dengan mengkombinasikan 10 macam sayuran. Kamu bisa menggunakan brokoli, bunga kol, wortel, kacang kapri, daun bawang, baby corn, jamur, udang (dapat diganti ayam atau daging sapi). Di atas hidangan cap cay yang siap santap, bawang goreng dan seledri cincang dapat ditaburkan untuk menambah cita rasa.
Kandungan berbagai mineral, protein, dan karbohidrat dalam paduan 10 bahan pokok cap cay dijamin bakal menyediakan nutrisi lengkap untuk hari puasamu.
2. Sate Ayam atau Daging Sapi/Kambing
Kandungan protein dari sate ayam, sapi, maupun kambing dijamin menyediakan protein dan lemak yang cukup untuk nutrisi tubuhmu menjalankan puasa. Kuah sate yang terbuat dari kacang tanah sangrai yang dihaluskan dan dimasak bersama gula jawa dan kecap juga menyediakan protein nabati, lemak, dan glukosa yang cukup banyak.
3. Sup Bakso
Paduan sayuran wortel, jamur, daun bawang, kubis, kentang dapat kamu kombinasikan dengan bakso sapi/ayam/ ikan dan makaroni. Beragam mineral, vitamin, protein, karbohidrat, dan juga lemak yang terdapat dalam paduan bahan tersebut dapat memberikan asupan yang cukup agar kamu bertahan puasa hingga petang.
4. Salad Buah dan Sayuran
Paduan buah-buahan dan sayuran dalam salad bisa juga menjadi bekal bagi tubuhmu untuk segar seharian. Tetapi jika kamu merasa ingin menambah menu dalam salad buah dan sayur ini, kamu bisa menambah roti tawar gandum sebagai sumber karbohidrat, dan segelas susu untuk protein.
5. Ca Kangkung Telur Puyuh
Bagi penyuka sayur kangkung, boleh sekali menambahkan bahan-bahan lain untuk memperkaya kandungan gizi ke dalam jenis sayur yang terkenal dengan manfaat relaksasinya ini. Kamu bisa menambahkan telur puyuh sebagai sumber protein dan lemak yang cukup tinggi. Sederhana dan bergizi, bukan?
Demikian lima menu yang dapat menjadi pilihanmu untuk sahur (atau berbuka) dengan mempertimbangkan kayanya nutrisi yang dikandung menu-menu tersebut. ***
Pos terkait
Unggulan
Trending
Tidak ada komentar