Dukung Ketahanan Pangan, Dapur Makan Bergizi Gratis Ponpes Al Badar Balaraja Diresmikan Wabup Intan
Wakil Bupati Tangerang, Intan Nurul Hikmah, bersama jajaran meninjau fasilitas dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Ponpes Al Badar 1 Balaraja usai peresmian, Minggu (14/9/2025). (Foto: Ist)TANGERANG | BD – Wakil Bupati Tangerang, Intan Nurul Hikmah, bersama Kepala Kantor Kementerian Agama Kabupaten Tangerang meresmikan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Pondok Pesantren Al Badar 1, Balaraja, pada Minggu (14/9/2025).
Dalam sambutannya, Wabup Intan menyampaikan rasa syukur dan penghargaan kepada Yayasan Al Badar atas dukungannya yang berkelanjutan terhadap program MBG, khususnya dalam percepatan penurunan angka stunting di Kabupaten Tangerang.
“Alhamdulillah, hari ini Ponpes Al Badar meresmikan dapur MBG kedua. Kehadiran dapur ini sejalan dengan visi dan misi Pemerintah Kabupaten Tangerang dalam menurunkan kasus stunting dan masalah gizi buruk,” ujar Intan.
Ia menegaskan bahwa pemerintah daerah terus berkolaborasi dengan berbagai pihak untuk memperkuat komitmen dalam pencegahan dan penanganan stunting, termasuk memberikan intervensi gizi langsung kepada ibu hamil agar bayi yang lahir sehat dan terhindar dari risiko stunting.
“Dukungan gizi kami berikan mulai dari ibu hamil hingga anak-anak usia sekolah dasar, SMP, dan SMA, termasuk pemberian tablet penambah darah bagi siswi perempuan agar mereka tumbuh sehat dan siap saat memasuki rumah tangga,” jelasnya.
Wabup Intan juga mengingatkan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kecamatan Balaraja untuk menjaga mutu makanan yang disajikan.
“Gizi dan rasa harus seimbang, menu harus bervariasi, dapur harus bersih dan higienis. Komposisi karbohidrat, protein, dan nutrisi lainnya wajib terjaga dengan baik,” tegasnya.
Lebih lanjut, ia berharap dapur MBG di Ponpes Al Badar tidak hanya berperan dalam menurunkan angka stunting, tetapi juga mendukung ketahanan pangan serta memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat sekitar.
“Kami berharap dapur ini tidak hanya membantu menekan angka stunting, tetapi juga memperkuat ketahanan pangan dan membuka peluang kerja bagi warga sekitar,” tambahnya.
Saat ini, dapur MBG Ponpes Al Badar 1 Balaraja telah mempekerjakan 47 tenaga kerja lokal.
“Bayangkan jika dapur SPPG semakin banyak berdiri di seluruh Kabupaten Tangerang, maka akan tercipta lebih banyak lapangan kerja baru yang memberikan manfaat ganda bagi masyarakat dan pemerintah,” tutup Wabup Intan. (*)
Tidak ada komentar